Zeynab Bancé

Zeynab Bancé au delà du fait d’être une chef, c'est une véritable force de la nature. Son parcours, marqué par la passion, la détermination et un récent défi au Guinness World Record, inspire bien au-delà des frontières ivoiriennes. Voici l'histoire d'une femme qui ose redéfinir les limites de la gastronomie et tutoie la persévérance.

Carrière de Zeynab Bancé
La cheffe cuisinière Zeynab Bancé ambassadrice de la Gastronomie Ivoirienne, est une jeune femme entrepreneuse accomplie, touchant à divers domaines tels que la décoration d'intérieur et l'organisation d'événements, en plus de son expertise culinaire. Cette polyvalence se reflète dans sa cuisine, créative et audacieuse, qui célèbre les saveurs ivoiriennes tout en s'ouvrant aux influences du monde. Promouvoir la richesse de la cuisine ivoirienne sur la scène internationale, en mettant en valeur les produits locaux et les techniques traditionnelles, est l’un de ses plus grands objectifs. Ivoirienne d’origine burkinabè, elle a reçu la distinction de Chevalier de l'ordre national du Mérite ivoirien en 2025.

Défi du Guinness World Record et Zeynab Bancé
En décembre 2024, Zeynab Bancé s'est lancée dans un défi hors norme : battre le record du monde de la plus longue session de cuisine en continu. Du 17 au 22 décembre 2024, à l'Agora de Koumassi à Abidjan, Zeinab Bancé a cuisiné en continu pendant 131 heures et 30 minutes, préparant environ 15 000 plats issus de la riche tradition culinaire ivoirienne. Cet exploit visait à surpasser le précédent record de 119 heures et 57 minutes détenu par l'Irlandais Alan Fischer. Les mets préparés ont été distribués aux familles en difficulté, ajoutant une dimension solidaire à sa démarche. Le 5 février 2025, l'équipe de Guinness World Record a invalidé une partie du record. Seulement 71 des 131 heures de cuisine ont été comptabilisées en raison de plusieurs plans d'images jugés non conformes aux critères édictés. Cette nouvelle n'a pas démonté la chef ivoirienne.

La Reprise du Concours
Loin de se décourager, Zeynab Bancé a annoncé son intention de retenter sa chance. Son slogan, « Zenab Bancé, c'est relancé ! », et le hashtag #MentalÉléphant témoignent de sa force et de sa résilience. Le nouveau défi a eu lieu le 27 mars 2025 au Parc des Sports de Treichville. Zeynab Bancé est déterminée à prouver au monde entier sa capacité à atteindre l'excellence. Elle veut faire de cet événement, « la CAN de la cuisine ». La cheffe ivoirienne prépare de nombreuses surprises pour cet événement. Les fans ont suivi l'événement en direct sur les réseaux sociaux de Zeynab Bancé (Facebook : Zeinab BANCE Guinness Record ; Instagram : @zeinabbance.). Aussi des retransmissions télévisées et des articles de presse ont couvert également l'événement.

Zeynab Bancé est bien plus qu'une chef talentueuse. Elle représente une source d'inspiration, un symbole de persévérance et une ambassadrice de la richesse culinaire ivoirienne. Les résultats de ce défi relevé sont attendus dans les tous prochains jours.